विटामिन, मिनरल्स, फाइबर, मैग्नीशियम और पोटैशियम हमारी हेल्थ के लिए बेहद जरूरी हैं. लेकिन इन सबके अलावा, ओमेगा 3 फैटी एसिड्स भी सेहत के लिए जरूरी हैं. शरीर में इन कम मात्रा से कई सारी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स अक्सर कहते हैं कि अपनी डाइट में ओमेगा 3 फैटी एसिड्स वाली चीजों को जरूर शामिल करें.
WebMd की रिपोर्ट के अनुसार, ओमेगा 3 को हेल्दी फैट्स में शामिल किया गया है लेकिन हमारा शरीर इन फैट्स का निर्माण नहीं कर सकता है. इसमें तीन तरह के फैट्स पाए जाते हैं- EPA, ALA और DHA. ओमेगा 3 फैटी एसिड्स दिल, फेफड़ों और ब्लड वेसेल्स में आने वाली दिक्कतों को दूर रखने में मदद करते हैं.
रोजाना कितनी मात्रा में खाएं?
अमेरिका की नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ हेल्थ के मुताबिक, एक साधारण पुरुष को रोजाना 1.6 ग्राम ओमेगा 3 फैटी एसिड्स अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. वहीं, महिलाओं को ओमेगा 3 की 1.1 ग्राम मात्रा डाइट में शामिल करनी चाहिए. आइए जानते हैं कि वेजिटेरियन और वीदन लोग कौन से प्लांट बेस्ड फूड खाएं
फ्लैक्स सीड्स
बता दें कि फ्लैक्स सीड्स में अल्फा लिनोलेनिक एसिड की मात्रा भरपूर पाई जाती है. फ्लैक्स सीड्स के जरिए शरीर को प्राप्त हुए अल्फा लिनोलेनिक एसिड बॉडी में ओमेगा 3 फैटी एसिड में बदल जाते हैं.
चिया सीड्स
अक्सर चिया सीड्स को लोग वजन कम करने के लिए खाते हैं लेकिन ये ओमेगा 3 फैटी एसिड्स का भी रिच सोर्स माना जाता है. नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के मुताबिक, चिया सीड्स खाने से कई क्रॉनिक डिजीज का खतरा बेहद कम हो सकता है.
अखरोट
ये तो सभी जानते हैं कि अखरोट में ओमेगा 3 फैटी एसिड्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है. अखरोट खाने से ब्लड प्रेशर कम होता है और यह डाइजेशन को भी रेग्युलेट करता है.
– एजेंसी
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