अलीगढ़ में स्टार्ट-अप ‘देशी थाली’ शुरू, चारों धर्मों के लोगों ने किया उद्घाटन

Aligarh, Uttar Pradesh, India. स्वादिष्ट व्यंजनों की फूड चेन ‘देशी थाली द कैफे’ रेस्टोरेंट के स्टार्ट-अप का भव्य शुभारम्भ गुरुवार को गांधी पार्क चौराहे स्थित होटल धीरज पैलेस में चारों धर्म के प्रतिष्ठत लोगों ने फीता काट कर किया।

 ‘देशी थाली द कैफे’ का उद्घाटन डॉ. शिव कुमार शास्त्री, जॉनी फॉस्टर, डॉ. एस. जावेद अख्तर व सरदार दलवीर सिंह ने किया। उन्होंने ‘देशी थाली द कैफे’ को समय की जरूरत बताया। इस दौरान प्रमुख रूप से बाल टीवी कलाकार निष्कर्ष दीक्षित उपस्थित रहे।

धीरज ग्रुप व ‘देशी थाली द कैफे’ की निदेशक काजल धीरज ने बताया कि अलीगढ़ में अपनी तरह के पहली बार खोले जा रहे इस कैफे में भारतीय व्यंजनों का स्वाद नागरिक ले सकेंगे। इसकी शुरुआत के लिए जनप्रतिनिधियों, सिने टीवी जगत, वरिष्ठ पुलिस-प्रशासनिक अधिकारियों, कारपोरेट जगत, सामाजिक संगठनों आदि ने शुभकामनायें दी हैं।

अलीगढ़ के बाद इसके आउटलेट प्रदेश के अन्य जनपदों में भी खोले जायेंगे। जो इस क्षेत्र में कार्य करे वाले युवक-युवतियों को रोजगार के नये अवसर सृजित करेंगे। अतिथियों का स्वागत होटल एण्ड रेस्टोरेंट के चेयरमैन पंकज धीरज, बाल कलाकार हिमाद्री धीरज व फाल्गुनी धीरज ने किया।

शुभारम्भ के अवसर पर धीरज ग्रुप से मोहिनी वार्ष्णेय, माधुरी देवी, नीलम वार्ष्णेय, डॉ. देवेन्द्र कुमार, रोहताश कुमार, नीरज गुप्ता, पंकज छतारी, सर्वेश वार्ष्णेय, सुमित वार्ष्णेय ‘सनी’, ज्ञानेन्द्र चौहान, रतन वार्ष्णेय, प्रमोद गुप्ता, आईएमए अध्यक्ष डॉ. विपिन गुप्ता आदि उपस्थित रहे।