आगरा: रक्षाबंधन का त्योहार आते ही मिठाइयों की दुकानों पर पारंपरिक घेवर की मिठास चारों तरफ बिखर जाती है, लेकिन इस बार आगरा में एक ऐसा अनोखा घेवर लोगों के आकर्षण का मुख्य केंद्र बना हुआ है, जिसकी कीमत और चमक दोनों ही बेहद खास हैं। हम बात कर रहे हैं ‘गोल्डन घेवर’ की, जिस पर असली सोने की खाने योग्य (एडिबल) परत चढ़ाई गई है।
आगरा के व्यस्त शाह मार्केट स्थित ‘ब्रज रसायनम’ मिठाई की दुकान पर बिकने वाला यह गोल्डन घेवर इन दिनों शहरभर के फूड लवर्स और ग्राहकों की पहली पसंद बनता जा रहा है। इसकी सबसे बड़ी खासियत इसकी शानदार सजावट और उसके ऊपर लगाई गई सोने की परत है, जो इसे बाजार में मिलने वाले आम घेवर से बिल्कुल अलग और शाही लुक देती है।
अगर इसकी कीमत की बात करें, तो इस गोल्डन घेवर का एक पीस करीब एक हजार रुपये में बिक रहा है। इसके बावजूद इसे खरीदने वाले ग्राहकों की कोई कमी नहीं है। दुकान पर लगातार इसके ऑर्डर बुक हो रहे हैं और ग्राहकों द्वारा इसकी धड़ल्ले से खरीद-फरोख्त की जा रही है, खासकर रक्षाबंधन के इस पावन पर्व पर लोग इसे अपने खासियतों और रिश्तेदारों के लिए बेहद पसंद कर रहे हैं।
वैसे तो इस बार आगरा के बाजारों में कुल 21 तरह की विभिन्न वैरायटी और अलग-अलग स्वादों वाले घेवर ग्राहकों को लुभाने के लिए उतारे गए हैं, लेकिन सोने की चमक से सजा यह गोल्डन घेवर अपनी अनूठी शान के चलते अपनी एक अलग और मजबूत पहचान बनाने में पूरी तरह कामयाब रहा है। इस तरह इस बार आगरा में केवल भाई-बहन के रिश्तों की डोर ही मजबूत नहीं हो रही, बल्कि त्योहार की मिठास भी सोने जैसी चमक बिखेर रही है।
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