एक कप चाय या फिर एक कप कॉफी…

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बहुत से लोग ऐसे होते हैं जो इस बात को लेकर एकदम क्लीयर होते हैं कि उन्हें चाय पसंद है या फिर कॉफी। लेकिन बहुत से लोग ऐसे भी हैं जिन्हें चाय और कॉफी दोनों ही पसंद होती है और उन्हें दोनों में से किसी से परहेज नहीं होता।
अब सवाल यह है कि एक कप चाय या फिर एक कप कॉफी… इन दोनों में से आपकी सेहत के लिए क्या ज्यादा फायेदमंद है, किसे पीने से आप ज्यादा तरोताजा महसूस करेंगे और चाय या कॉफी में से कौन सी ड्रिंक है जो आपको वेट लॉस में भी मदद करेगी।
कैफीन की मात्रा
रिसर्च की मानें तो raw फॉर्म में चाय में कॉफी से ज्यादा कैफीन होता है लेकिन बनने के बाद चाय में कॉफी की तुलना में कैफीन की मात्रा कम हो जाती है। वैसे तो शरीर को दिनभर काम करने के लिए जो एनर्जी चाहिए उसके लिए कैफीन जरूरी है लेकिन कैफीन की अत्यधिक मात्रा शरीर के लिए हानिकारक साबित हो सकती है लिहाजा अगर आप कैफीन इन्टेक कम करने की प्लानिंग कर रहे हैं तो चाय आपके लिए बेहतर ऑप्शन है।
ऐंटिऑक्सिडेंट
यहां भी चाय, कॉफी से बेहतर है क्योंकि चाय में पाए जाने वाले ऐंटिऑक्सिडेंट्स हमारे शरीर को डीटॉक्स करने के लिए बेहतर माने जाते हैं। जब बात ऐंटिऑक्सिडेंट से भरपूर चाय की आती है तो ग्रीन टी इसमें पहले नंबर पर है। बावजूद इसके किसी भी तरह की चाय में ऐंटिऑक्सिडेंट पाया जाता है जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है। वैसे तो कॉफी में भी ऐंटिऑक्सिडेंट की कुछ मात्रा होती है लेकिन वह चाय की तुलना में काफी कम है।
शुगर लेवल
अगर आप डायबीटिक हैं या फिर चीनी की मात्रा कंट्रोल करने की सोच रहे हैं तो आपको चाय की जगह कॉफी पीना चाहिए क्योंकि कॉफी टाइप 2 डायबीटीज के खतरे को कम करने में मददगार है। कॉफी में पाए जाने वाली चीजें ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करती हैं और शरीर में इंसुलिन के लेवल को भी बरकरार रखती हैं।
वजन घटाना
इस बात का जवाब इस पर निर्भर करता है कि आप किस तरह से वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं। अगर आप जिम फ्रीक हैं और वर्कआउट किए बिना आपका दिन शुरू नहीं होता तो एक कप एक्सप्रेसो या ब्लैक कॉफी आपके लिए बेहतर साबित होगा क्योंकि यह आपके मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है और आप वर्कआउट के दौरान ज्यादा कैलरीज बर्न कर पाते हैं। लेकिन अगर आप सिर्फ डायटिंग के जरिए वजन घटाने की जुगत में हैं तो ब्लैक टी आपके लिए बेस्ट है।
-एजेंसियां

Dr. Bhanu Pratap Singh